9月19日,红岛西大洋码头诱人的甜晒鱼。红岛秋风强劲光照烈,正是晒鱼好时候,渔民抓紧时机制作甜晒鱼。甜晒鱼历史悠久,古代出海渔民打上鱼来后,为防新鲜的鱼变质便直接将鱼切开,在海水里反复冲洗直接挂在船头风干,靠岸后便可食用,也利于长时间保存。甜晒鱼咸鲜适中、口感劲道美味,是山东渔家人世代相传的特色美食。(黄杰显 摄)
城市街头艺术又添新选项 青岛20个室内场所向演艺人才免费开放
德固特成功登陆创业板 青岛高企总数达31家
[视频]原来青岛的年味留在了这儿!想吃糖球的抓紧了
突发!胶州一企业仓库起火 过火面积约200平米无人员伤亡